Найкраща кава тут

Огляд кавоварки Delonghi EC 5

DelonghiКавоварки Delonghi представлені широким вибором моделей, що відрізняються за функціями і за ціною. Це, якраз, найбільш підходящий варіант для сім’ї з чотирьох чоловік, де всі люблять вранці пити міцну каву. В якості основної переваги, на мій погляд, виступає швидкість і легкість приготування чорної кави.

У використанні кавомашини Delonghi EC 5 проста – налити води, насипати сухої кави скільки потрібно, утрамбувати, і готово. Міцність напою можна регулювати, засипаючи то більше, то менше кави в ріжок. Правда, перший час складно було пристосуватися його вставляти в держак, доводилося деякий час повозитися, поки не встане на своє місце в пази. Потім просто очистити ріжок від сухої макухи, при цьому нічого з ріжка не проливається, поки до мийки донесеш.

У порівнянні з іншими більш дорогими моделями – розумний вибір за невеликі гроші. Особливих проблем з використанням протягом семи років не виникло. Якщо хочеться напій по-міцніше – не проблема, навіть з помелом експериментувати не доводиться – в результаті маємо ароматну міцну каву, менше, ніж за три хвилини. Хоча іноді виходить мало ароматної кави на виході. Але все ж, чорна кава виходить краще, ніж капучино.

Щоб приготувати капучіно, знадобилося зробити декілька заходів. Як варіант, можна виконати наступні дії: утрамбувати суху каву в ріжку, включити саму кавоварку, з появою перших крапель кави, почати плавно повертати регулятор пара, при цьому, якщо хочеться отримати більше смачної піни, необхідно утримувати капучинатор на межі з молоком. Води потрібно на третину більше – для появи пара, в бойлері має бути на рівні позначки двох чашок еспрессо. Для молочного напою не вистачає тиску – всього лише 3,5бар, хоча якщо підібрати хороший сорт кави з відповідним помелом і при цьому якісно утрамбувати, то в результаті виходить смачна плівка крему. Молоко можна брати різної жирності, холодне, бажано з великим процентним вмістом білка і готувати капучино.

Але, все ж, капучинатором користуватися досить складно – відсутне перемикання режимів, як вихід доводиться маніпулювати з кількістю води в бойлері.

Для того, щоб приготувати смачний і ароматний напій, не варто дотримуватися вказівок інструкції – потрібно спробувати всі зробити самостійно, так би мовити методом «проб і помилок», в результаті чого, підібрати свій рецепт неповторного напою.

Як «мінуси» варто відзначити, що в роботі кавомашина досить гучна, при приготуванні капучіно, каппучинатор починає свистіти, на початку, виривалося занадто багато пара.

Можна стверджувати, що для своєї ціни, з зазначеними функціями кавоварка справляється, видаючи смачний еспресо і капучіно.

Модель дешевша, за рахунок використання бойлерного принципу роботи. Моделі помпового типу коштують набагато дорожче, але і еспрессо в них виходить іншої якості. Так, що особливим цінителям цього напою краще заздалегідь ознайомитися з усією лінійкою від виробника і приділити увагу принципам роботи і питанням які виникають разом з ним особливостям використання.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin