Найкраща кава тут

Кавоварка гейзерного типу

гейзерная-кофеварка

Сама перша кавоварка гейзерного типу з’явилася в Італії, приблизно в 1933 році. Якщо говорити про сьогоднішній час, то її можна побачити в кожному будинку, де є любителі кавових напоїв.

Кавоварка гейзерного типу, також має іншу назву – це вакуумний еспрессо, такі кавоварки мають величезний модельний ряд.

Самі практичні і відмінні у застосуванні кавоварки гейзерного типу, які виготовлені з нержавіючого металу (сталь). Кавоварки, які виробляються з алюмінію, можуть окислюватися в процесі приготування кави і термін експлуатації у них набагато менше. При купівлі гейзерній кавоварки необхідно, щоб корпус і ручки її були виготовлені з сталі або бакеліту.

Кавоварка гейзерного типу складається з нижньої і верхньої частини, при яких є різьба воронки (сіточка кошиком) для перемеленого кави. Нижня частина представлена у вигляді клапана. Між двох частин кавомашини є прокладка (гумовий сальник).

Кавоварка гейзерного типу проста в своїй роботі. Пара, що утворюється в нижній частині кавомашини, поступово піднімається під високим тиском, після чого витісняє киплячу воду, через сіточку у вигляді корзинки і фільтр (в якому знаходиться мелене кави). Таким чином, вода проходить через мелену каву і досягає верхнього резервуара, де збирається повноцінний готовий напій.

Кавоварка гейзерного типу – досить проста в застосуванні, але інструкцію варто вивчити, щоб не відбулося неполадок. У нижню частину резервуара наливаємо профільтровану чисту воду. Кількість води повинна бути не вище самого клапана, який знаходиться в нижньому відсіку. Після цього, потрібно в ситечко засипати середнього помелу каву і розрівняти, при цьому не варто її утрамбовувати. Потрібно враховувати важливий момент, в таку кавоварку, не можна засипати сильно дрібний помел у вигляді пилу, тому, що вода не зможе просочитися, через таку каву. Мелена кава, яка засипається в дану техніку, повинна мати середній помел.

Після всього, що ви виконали, потрібно вставити кошик з кавою в нижню частину кавоварки, при цьому не нахиляти саму кавоварку, а потім обидві частини з’єднати між собою за допомогою різьби і встановити його на джерело тепла. В сіточці, в якій знаходитися мелена кава не повинно проглядатися просвітів або пустот.

Коли вода закипить у нижньому резервуарі, її варто поставити на менший вогонь, тільки в такому разі вода протікає у верхній резервуар, з якого прямим шляхом стікає в чашку.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

1 Поділись
Поділитися1
Tвітнути
+1
Pin