Найкраща кава тут

Як приготувати каву латте

g_image_4ef98aeb4e4df-300x300

З італійської мови слово «латте» перекладається, як молоко. Але більшість гурманів розуміють під цим словом гарячий напій, який складається з кави зі свіжим молоком. Пропорція для приготування кави лате полягає з однієї складової міцної кави і трьох частин молока (1:3).

Рецепт приготування кави лате

Багато гурманів оцінять рецепт приготування кави лате. Даний спосіб приготування кави лате дуже простий, який не забере багато часу. Під час приготування цього чудового напою, ви насолодитеся з сповнена його чудовим ароматом і смаковими якостями. Для приготування кави лате вам знадобиться 8-10 грам міцної меленої кави і 80-100 грамів свіжого молока. Процес приготування полягає в наступному: в кавоварку засипаємо каву і додаємо воду. Після цього натискаємо функцію на кавомашині еспрессо. Потім машина приготує свіжий і ароматний еспрессо, з розрахунком приблизно 30-35 мг кави.

Потім, необхідно підготувати свіже молоко. Молоко ставимо на плиту і підігріваємо до потрібної температури, щоб воно не закипіло. І головне, щоб молоко було теплим, а не кип’яченим, бо молоко буде зіпсовано і не підійде до даного напою. Після цього молоко збиваємо міксером або в кавомашині до повітряного стану. Потім виходить густа консистенція у вигляді пінки, яку необхідно акуратно перекласти в окрему склянку.

Після того, як два інгредієнта приготовані для кави латте, їх потрібно акуратно з’єднати, для цього потрібно тонкою цівкою по краю келиха повільно вливати каву еспрессо. Цей невеликий нюанс необхідно враховувати при приготуванні кави латте. Після влиття кави в келих, молочна піна повинна виявитися з верху, цього напою. Якщо ви зробили все правильно, значить, ваша кава латте готова, і вона повинно бути шарами.

Даний рецепт приготування кави лате є традиційним, при цьому в період приготування цього чудового напою можна додавати різні інгредієнти (мелений волоський горіх, цукровий пісок, кориця, стружка кокосового горіха). Дані інгредієнти смак кави латте не зіпсують, а навіть додадуть тонкощів аромату цього напою.

До кави латте можна додавати різні сиропи крім цитрусового так, як він сприяє швидкому скисання молока. Вливати сироп необхідно в даний напій дуже обережно і шанобливо по цівки. Для кави латте оптимально підійде сироп зі смаком чорної смородини або горіха. Але, для гурманів з екзотичними смаками найкраще підійде кориця, її посипають поверх молочної пінки.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin