Найкраща кава тут

Холодна кава (Ice coffee)

Холодна каваХолодна кава теж має право на існування. Тим більше, якщо на вулиці літнє пекло, хочеться чогось прохолодного. І бажано оригінального.

І дуже вдалий час для того, щоб спробувати дуже смачний, і в той же час простий рецепт Ice coffee.

Для приготування холодної кави потрібні кавові зерна (або меленна кава) будь якого обсмаження, але краще міцна, молоко або вершки, шоколадний сироп, лід і кульки морозива.

Якщо в будинку немає шоколадного сиропу, можна замінити його розтопленої в гарячому молоці плиткою шоколаду.

Кавові зерна можна замінити на розчинний напій, але, чесно кажучи, це буде вже не те.

Морозиво, на мій взляд, краще взяти ванільне. Але це справа смаку.

Перемелюємо зерна і варимо міцний еспрессо. Варіанти допускаються, можна зробити і послабше або зварити в турці. Даємо кави охолонути, заливаємо в блендер, додаємо холодні вершки або молоко. За кількістю приблизно 1:1. Туди ж кидаємо пару кульок морозива, лід і все добре збиваємо, поки крижані шматочки не раскрошатся.

Розливаємо отриманий напій у фужери, зверху кладемо ще морозиво і зверху заливаємо шоколадним сиропом.

Незважаючи на велику кількість слів, робиться все швидко. І в скляному келиху виглядає просто чудово.

Цей чудовий кавовий коктейль буде відмінним десертом навіть до святкового столу. Але і себе побалувати просто так дуже приємно.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin