Найкраща кава тут

Способи приготування смачної кави

Способи приготування кави

Способи приготування кави
Кава містить історію багатьох століть, і її його майже у всіх країнах світу. У різні часи різні народи готували каву на свій розсуд і з своїми смаковими уподобаннями. Способи приготування кави удосконалювалися з року в рік. З’являлися все нові і нові рецепти, вироблялися нові сорти кави. Все удосконалювалося, і якщо раніше кава вважалася ліками від багатьох недуг і її пили тільки в разі необхідності, то сьогодні цей напій п’ють кожен день мільйони людей у всьому світі.

У сучасному світі існує величезна кількість способів приготування кави: від найпростіших до сучасних способів приготування в кавоварках.

Ось найпопулярніші способи приготування кави:

1. Кава в турці. Каву в турці можна приготувати легко і просто. Головне, щоб турка була чистою, бажано мідною. Для приготування кави в турці знадобиться 10 грамів свіжомеленої кави і 250 мл очищеної води, але не з-під крана. Перед тим, як насипати каву в турку, її необхідно трохи прогріти. Потім всипати каву і налити в неї воду. Довести суміш до кипіння, але не кип’ятити. Розлити в чашки і додати цукор за смаком. Кава готова.
2. Кава, приготована за допомогою кавоварки. Цей спосіб популярний у жителів Європи і Америки. Принцип приготування кави в кавоварці досить простий: кава засипається в фільтр, через нього, протягом декількох хвилин проходить вода. Готова кава збирається в спеціальну ємність. Ця ємність є термосом. Кавоварки буває різних типів, найкраща модель з них та, яка повністю автоматизована. У кавоварці з фільтруючим типом можна зробити велику кількість кави і зберегти її гарячою за допомогою термоса.
3. Еспресо – цей вид приготування кави дуже простий: гаряча очищена вода під дуже високим тиском проходить через мелену каву. Це завдяки тому процесу в чашку потрапляє тільки корисна і ароматна кава. А всі шкідливі смоли і масла залишаються в кавовій гущі, не потрапляючи в чашку.

Способи приготування кави різноманітні, вибирайте спосіб, який подобається та підходить саме вам. Пити каву можна також з молоком, цукром, медом, лимоном.

Головне в приготуванні кави це:

вода повинна бути обов’язково чистою, не з-під крана;
каву треба довести до кипіння, але не кип’ятити, інакше вона втратить свої смакові властивості;
якщо кава вариться в турці, то бажано, щоб турка була мідною, а ложка, якій розмішують каву була з срібла;
турка обов’язково повинна бути чистою. Її не можна мити миючими для посуду. Краще промити її простим господарським милом.

Дотримуючись цих простих порад, кава вийде чудовою!

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin