Найкраща кава тут

Секрети холодних кавових напоїв

2227

У спекотний сонячний день, коли мучить спрага, дуже приємно скуштувати холодний кавовий напій.
Пропоную Вам трохи рецептів для яких потрібно трохи часу, кавова есенція або розчинна кава.

Кава з газованою водою

3 столових ложки кавового сиропу і 2-3 столових ложок вершків перемішують у склянці. Наливають у склянку газовану воду з сифона, а зверху кладуть ложку морозива.

Кава з морозивом

Половину чашки міцної кави і половину чашки холодного молока перемішують. Потім додають ложку цукру і зверху кладуть кілька кульок морозива.

Холодна кава з молоком

Склянку холодного молока, 2 столових ложки кавового сиропу і 2 ст. ложки морозива змішують і збивають у міксері. Розливають у склянку.

Холодна збита кава

Чашку холодної кави, 2 ст. ложки згущеного молока і щіпку ванілі збивають у міксері. Наливають у склянку і додають шматочки льоду.

Холодна збита кава. 4 порції

4 шматочка льоду, 2 ст. ложки молока, 1 ст. ложку розчинної кави і ст. ложку води змішують в міксері.
Розливають у склянки і відразу ж подають до столу.

Холодна кава з варенням

Чайну ложку варення розмішують в половині склянки холодної міцної кави. Проціджують і наливають в склянку.

Болгарська холодна кава

В кавову чашку налийте кефіру, візьмить таку ж чашку міцної кави, 5 шматків цукру і столову ложку вершків і ретельно перемішайте. Розливають у чашки. Перед подачею до столу на деякий час ставлять у морозильне відділення холодильника для швидкого охолодження.

Кава, збита з морозивом

Половину чашки міцної кави і дві столових ложки морозива збивають в міксері, додають лід і подають на стіл.

Холодна віденська кава

У склянку холодної води додають 2 чайні ложки розчинної кави і столову ложку молока. Все збивають у міксері. Розливають у чашки і зверху кладуть збиті вершки. Перед подачею рекомендується витримати деякий час в холодильнику.

Швидка кава-гляссе. 4 порції

На 4 порції беруть 4 ст. ложки вершків, 4 столових ложки згущеного молока, півтори чайної ложки розчинної кави і склянку води. Додають півсклянки товченого льоду, збивають у міксері і розливають у склянки.

Кава з жовтком

У склянку кладуть 1 жовток, 20г ванільного сиропу, 30г молока. Все це треба ретельно перемішати і залити чорною несолодкою кавою. Охолоджують в холодильнику і подають зі збитими вершками.

30237218-1u96jaoso0-w665

Мигдальна кава

Півтори чашки міцної холодної кави, 3 шматочка цукру, чайна ложка товченого мигдалю і чайна ложка рому збиваються в міксері. Розливають у склянки і додають шматочки льоду.

Кавовий напій з медом

Кавовий сироп готують і охолоджують (20г меленої кави, 1 чайна ложка цукру, пів склянки води, лимонна кислота за смаком) В холодний сироп додають 20г меду, 30г натурального вина, 10г мінеральної води. Подають охолодженим, додавши скибочку лимона і шматочок льоду.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin