Найкраща кава тут

Рецепти з використанням какао

Не тільки кава є привабливим напоєм. Какао – улюблений всіма з самого дитинства напій. По суті – це рідкий шоколад. Що може бути краще для дитини? Однак насправді з віком любов до такого смачного напою не проходить, просто ми, як правило, замінюємо його на «дорослу» каву, яку п’ємо поспіхом, а часу на те, щоб приготувати цей солодкий делікатес немає. І все ж цей напій, зовсім як кава, постійно розвивається і набуває все нові і нові форми.

У цій статті ми розповімо про незвичайні рецепти з використанням какао, які вже точно спонукають вас згадати смак цього божественного напою.

Какао з м’ятою

М’ята з шоколадом – досить незвичайне смакове поєднання, яке навіть може здатися занадто екстравагантним. Однак насправді, це поєднання вже давно завоювало любов у всьому світі. М’ята додає в такий звичний солодкий смак тонкий відтінок свіжості. Результат може перевершити всі ваші очікування. Існує кілька варіацій цього рецепта. Найбільш поширений – це суміш м’ятного чаю і какао. На літр молока і 10 ложок какао-порошку потрібно близько пів чашки чаю. У напій слід також додати ванільний цукор, вершки за бажанням. Прикрасити листком м’яти. А якщо додати в готовий напій трохи кави, тонізуючий ефект відразу зросте.

Какао з зефіром

Ще один оригінальний рецепт, який заслужив популярність, як серед дітей, так і серед дорослих – какао з зефіром, або маршмеллоу. Готувати простіше простого: потрібно лише закинути в ще гарячий напій м’які цукерки, які злегка розтануть, стануть тягучими і теплими, а какао, в свою чергу, стане відмінним акомпанементом для таких солодощів. Ідеальне рішення для сніданку для вас і дітей.

Какао з білим шоколадом

Це вишуканий десерт для справжніх ласунів. Якщо вам незнайоме поняття «занадто солодко», то сміливо приступайте до приготування. Потрібно розплавити на водяній бані білий шоколад, залити його в чашку і наверх звичайний какао. Можна не класти в нього цукор, так як в будь-якому випадку буде солодко.

Какао з бананом

Справжній делікатес для любителів незвичайних поєднань. Хоча банан з шоколадом – досить стандартний тандем, проте додавати цей фрукт в какао ви, швидше за все, ще не пробували. А потрібно всього-то збити банан в блендері з молоком, потім цю суміш залити гарячим какао. Якщо хочете ще більш вишуканий напій, можна додати морозива.

Какао «для дорослих»

Якщо попередні рецепти підходили для любителів какао різного віку, то цей придуманий виключно для гурманів, які досягли повноліття. Какао з додаванням алкоголю – це воістину ідеальне рішення для зимових вечорів. Мабуть, класичний інгредієнт з вмістом спирту – це лікер «Бейліс» або «Шерідан». Какао вийде пікантним і насиченим – для «дорослого» столу саме те.

Є і більш екстремальні варіанти – какао з вершками і горілкою. Причому в співвідношенні 1х1. Це вже справжній алкогольний коктейль зі смаком какао, але чому б і ні?

Гостре какао

Для любителів «гострих відчуттів» є рецепт індіанців майя. Можна сказати, це один з найдавніших рецептів, адже батьківщина какао – Латинська Америка, де саме індіанці навчилися додавати в какао боби різні інгредієнти, щоб зробити смак напою більш приємним. У первинному варіанті це була кукурудзяна мука і перець Чилі. Згодом какао почали робити солодким за допомогою меду, додавали в напій ваніль, однак перець і раніше був пріоритетним інгредієнтом.

Какао з перцем

Сьогодні це, мабуть, не найпоширеніший рецепт, а даремно. Какао з перцем – це не тільки смачно, але і корисно. Якщо ви вирішили зробити дійсно «вогненний» напій, пропонуємо сучасний рецепт мексиканців, який не може не сподобатися: в какао потрібно додати такі приправи, як кориця, мускатний горіх, перець Чилі (або будь-який інший гострий перець), ванільний екстракт і мед.

Однак будьте обережні – з усіма цими спеціями не варто переборщувати, інакше напій вийде занадто термоядерним.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin