Найкраща кава тут

Рецепти кави зі спеціями для справжніх гурманів

Ароматна кава зі спеціями

Якщо Ви любите каву і готуєте її собі щодня, то спробуйте додати спеції і напій знайде нові нотки смаку. Рецепти кави зі спеціями мають безліч варіантів, їх можна знайти на сторінках журналів, на кулінарних блогах і сайтах. Пропонуємо використати наші рецепти кави зі спеціями, і Ви отримаєте справжнє задоволення від чашечки кави.

Рецепт кави зі спеціями і цитрусовими

Склад:

лимон -1 шт.;
апельсин – 1 шт.;
гвоздика – 5-6 горошин;
кориця – 4 шматочка;
цукор – 5 ст. ложок;
коньяк – 90 мл;
свіже зварений кави – 1 літр.

Приготування:

Лимон і апельсин необхідно почистити, шкірку і порізати на дрібні шматочки, покладіть на дно каструлі, додати гвоздику, корицю, цукор і коньяк, суміш підпаліть. У гарячу суміш влийте свіжо зварений гарячий кави. Дайте напою настоятися 3-4 хвилини, процідіть через сито і розлийте по маленьких чашечках.

Рецепт кави по-кенійски

Склад:

свіжемелена кава – 1 ч. ложка;
холодна вода – 180 мл;
цукор – 1 ч. ложка;
гострий кайенський перець – на кінчику ножа;
спеції – аніс, кардамон, перець запашний – за смаком.

Приготування:

У турку покладіть свіжемелену каву, цукор, спеції, гострий кайенський перець, його варто додавати з обережністю, на кінчик ножа буде оптимальним. Суміш залийте водою і поставте турку на повільний вогонь, як тільки підніметься кавова піна, зніміть з вогню. Напій готовий.

Смачна кава зі спеціями

Рецепт кави суахілійскої

Склад:

свіжемелена кава – 4 ч. ложки;
вода – 400 мл;
імбир – 0,5 ч. ложки;
кардамон – 0,5 ч. ложки;
гвоздика – 0,5 ч. ложки;
цукор – 2ч. ложки.

Приготування:

Змішайте корицю, імбир, гвоздику, кардамон, отриману суміш всипте в каструлю з киплячою водою, нехай покипить 15 хвилин. Потім у киплячу суміш додайте каву і цукор, кип’ятіть протягом 2-3 хвилин, потім вимкніть і дайте відстоятися поки осяде кавова гуща, потім розлийте готовий напій по чашках.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin