Найкраща кава тут

Приготування холодної кави

70255670-300x300

Кава є одним з найпопулярніших напоїв у всьому світі, але всі ми звикли до того, що кава зазвичай може нас зігріти і додати сил. Так само ми часто п’ємо не чисту каву, а з молоком або з вершками. Але каву можна подавати не тільки гарячою, але й холодною. Холодна кава ні крапельки не поступається гарячій каві за смаковими якостями та ароматом.

Існує безліч рецептів по приготуванню холодної кави. Ми пропонуємо вам найпоширеніші варіанти рецептів холодної кави.

Холодна кава рецепт № 1

Перший рецепт такий. На 400 мл чистої води, береться 2-3 столові ложки меленої кави і 4 столові ложки чорного шоколаду, попередньо його необхідно розтопити, і ще 200 грам морозива. Вариться міцна кава в турці. Отриманий напій необхідно процідити через сито. Каву відставити і дати охолонути. Розплавлений шоколад необхідно змішати з морозивом і вже остившою кавою. Розмішують всі інгредієнти в міксері. Збивають до тих пір, поки не з’явиться однорідна маса у вигляді піни. Кава готова. Дану масу розкладають в келихи і подають з соломинкою. Смак у такої кави дуже приємний, тонкий аромат.

Холодна кава рецепт № 2

Наступний рецепт холодної кави з назвою «Холодний принц» такий.

Береться:

0,5 склянки приготованого міцної кави,
0, 5 склянки холодної чистої води,
0, 5 склянки сухого молока,
4 столові ложки цукрового піску,
кавове морозиво близько 500 грам.

Сухе молоко заливається холодною водою і збивається міксером до утворення піни. Приготовану каву додати до збитого молока і збити ще раз. Збивати на середній швидкості. У процесі збивання необхідно порціями додати морозива. Коли вийде однорідна маса, її необхідно викласти по келихах і подати разом з соломинкою.

Холодна кава рецепт № 3

Для наступного рецепту треба взяти:

200 мл холодного міцної кави,
200 грам ванільного морозива,
пів склянки згущеного молока
2 столові ложки цукрової пудри.

Каву зварити в турці, процідити і дати охолонути. Морозиво розкладається в креманки. Зверху на морозиво поливається вже підготовленою масою з кави і згущеного молока, зверху посипається цукровою пудрою. Така кава подається з десертною ложечкою. Спробуйте будь-який рецепт холодної кави, і ви зрозумієте, наскільки смачний і гарний напій – холодна кава. І особливо вона гарна у жарку пору року.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

1 Поділись
Поділитися1
Tвітнути
+1
Pin