Найкраща кава тут

Кава «Кола»

Цей цікавий коктейль, що бадьорить, є гарним напоєм з м’яким смаком. Він підійде для спекотного дня або вечора, коли хочеться побалувати себе чимось особливо смачним.

Для приготування цього коктейлю, Вам знадобиться кава, лід, кола, вершки. Приготований будь-яким способом еспресо охолоджують. У склянку кладуть кілька кубиків льоду, заливають їх вершками, приблизно на дві п’ятих. Зверху заливають колою і остиглою кавою. Подають напій відразу.

Кава по-козацьки

Кава по-козацьки досить сильний алкогольний напій. Він прекрасно підійде для розпалу вечірки або зустрічі з друзями. Так само цей напій підійде для холодного вечора, якщо знизити дозу спиртного Для його приготування Вам знадобиться еспресо, червоне вино, горілка, цукор.

Зазвичай цей напій подають в глечику або кавнику. А кількість порцій розраховують на кожну людину. Одна порція містить в собі чашечку еспресо, пів чашечки (для еспресо) червоного вина, і 2 столові ложки горілки. Цукор додається до смаку.

Приготуйте еспресо тим способом, який для вас є оптимальним (в турці, в еспресо машині, розчинний). Поки він охолоджується, в кавник переливається вино і горілка, додається цукор. Так само можна додати трішки прянощів. Червоне вино добре поєднується з цитрусовими, тому часточка апельсина додасть особливого смаку. Однак не варто змішувати багато інгредієнтів, так як червоне вино саме по собі ароматне і володіє певним смаком, а при додаванні спецій, ви можете зіпсувати його, зробивши смак напою надто складним. Як завершальний етап, в кавник виливається кава. Подавати каву «по-козацьки» краще відразу, коли кава ще приємно – гаряча.

Не забувайте про те, що вміст алкоголю в напої досить великий, а в суміші з кавою, це особливо небезпечно. Не варто зловживати кавою по-козацьки.

Кава «Рояль»

Щоб її приготувати, Вам потрібно буде зварити каву в турці. Для цього необхідно змолоти зерна «в пил», в турку налити холодної води, додати мелену каву і поставити на вогонь. Нагрівати на повільному вогні.

У ложечку слід покласти шматочок цукру, і її потрібно потримати над гарячою кавою. Як тільки цукор трошки зігріється, залийте його коньяком, можна ромом. Коньяк повинен просочити каву і зігрітися від гарячої кави. Уважно стежте за тим, щоб не тільки цукор просочився коньяком, але і щоб кава не закипіла. Після цього коньяк підпалюють і тримають ложечку так, щоб цукор капав в каву.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

1 Поділись
Поділитися1
Tвітнути
+1
Pin