Найкраща кава тут

Кава гляссе

Кава гляссе

Кава гляссе дуже смачний і освіжаючий напій в літню спеку. Існує кілька варіантів її приготування, але два інгредієнта незмінні – кава і морозиво. Можна приготувати каву гляссе, взявши за основу гарячу свіже зварену або навпаки охолоджену каву, перед додаванням морозива. Морозиво можна взяти на свій смак – шоколадне, пломбір, крем-брюле, фруктове, ескімо, вершкове масло, ваніль.

Класичний рецепт кави гляссе

Інгредієнти:

свіже зварена кава -180 мл;
морозиво – 100 гр.;
шоколадний сироп -1,5 столових ложки;
збиті вершки – 2 столові ложки;
цукрова пудра – 1 чайна ложка.

Спосіб приготування:
В красивий келих покладіть морозиво і полийте його шоколадним сиропом, повільно влийте каву, покладіть збиті вершки і посипте цукровою пудрою. Напій готовий. Приємного апетиту!

Рецепт кави гляссе з лікером

Інгредієнти:

кава еспресо – 180 мл;
морозиво – 100 гр.;
лікер – 35 мл;
лід – 5 кубиків.

Спосіб приготування:
У келих налийте міцну свіже зварену каву, покладіть кубики льоду, морозиво, налийте лікер. Напій готовий.

Кава з морозивом

Рецепт кави гляссе з яєчними жовтками

Інгредієнти:

свіже зварена кава -150 мл;
яєчні жовтки – 2 шт.;
цукрова пудра – 3 ст. ложки;
морозиво -70 гр.;
шоколадний сироп -2 ст. л.

Спосіб приготування:
Добре перемішайте цукрову пудру і яєчні жовтки, потім додайте до цієї маси свіжо звареної кави і поставте на водяну баню на 15 хвилин, постійно помішуйте, потім розлийте в красиві келихи напій, додайте кульку морозива в кожен келих і зверху налийте шоколадний сироп.

Приготуйте собі каву гляссе, і Вам доведеться за смаком поєднання гірчинки кава та солодощі морозива.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin