Найкраща кава тут

Умови зберігання кави

Як правильно зберігати каву

Зберігати каву потрібно вміти правильно, так як, якщо ви не будете дотримуватися правил зберігання, вона за лічені години втратить свій смак і аромат. Каву треба зберігати тільки в герметично запакованої тарі, щоб туди ні в якому разі не проникли волога і повітря. Якщо ви вже розкрили каву, і будете зберігати її в паперовій тарі, то зберегти свій смак і аромат кави зможе лише протягом 15 днів. Якщо ж будете зберігати каву у фользі, то зможете насолоджуватися протягом трьох місяців. Дуже важливо! Якщо ви купуєте каву в зернах, не треба молоти її всю відразу. Краще зберігати каву саме цілісною, тобто, в зернах. Помел кави здійснюйте лише перед заварюванням і те, такої кількості, яку ви будете використовувати саме зараз. Не залишайте помелену каву на відкритій поверхні, інакше вже через годину вона втратить свої смакові і ароматичні властивості. Зараз дуже частим стало зберігання кави у вакуумній упаковці. Така упаковка є на сьогоднішній день одним із кращих варіантів для герметичного зберігання кавових зерен.

Поширеним і дуже зручним і практичним методом є заморожування кавових зерен. Так вони будуть зберігатися набагато довше і збережуть свій смак і аромат. Для цього потрібно скласти кавові зерна в спеціальний герметичний пакет або фольгу, прибрати з пакування все повітря і закрити. Потім покласти ще кілька пакетів. Таку каву потрібно покласти в морозильну камеру. Так вона може зберегти свої смакові і ароматичні властивості до 90 днів. Молоти можна заморожені зерна, це ніяк не позначиться на смаку кави. Але запам’ятайте, якщо ви розморозили кавові зерна, то повторному заморожуванню вони не підлягають.

Чи можна пити прострочену каву?

Строки закритої кави коливаються від року до трьох років. Якщо кава з якихось причин виявилась простроченою пити її можна, але смак і аромат кави буде вже не таким, як був спочатку. Тобто, на каву він схожий уже не буде і навряд чи такий напій доставить вам задоволення і допоможе привести організм в тонус і підбадьоритися. Наслідки, які можуть бути від простроченої кави не відомі, так як кожен індивідуальний організм по-своєму реагує на різні впливи. Чи можна пити прострочену каву, кожен вирішує сам, але ризикувати, звичайно ж, не варто. Прострочену каву не потрібно викидати. Із зерен, наприклад, можна зробити невеликий і красивий виріб, або прикрасити кавовими зернами рамку для фотографії. Все залежить тільки від вашої фантазії.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin