Найкраща кава тут

Скільки кофеїну міститься в каві

Кількість кофеїну в каві

Багато любителів кави цікавляться впливом на організм кофеїну і яка кількість кофеїну в каві міститься. Особливо це питання цікавить людей, які мають підвищену чутливість до цього компоненту. Насправді, чутливість до кофеїну не є причиною відмовляти собі в чашечці ароматного свіжозвареного напою, за винятком звичайно, якщо лікар суворо заборонив вам вживати каву. Велика частина людей на кофеїн реагує абсолютно спокійно, просто відчуваючи невеликий підйом наснаги. Кава взагалі дуже корисна для організму, якщо їй не зловживати.

У ній багато корисних для здоров’я елементів, вона надає заряд бадьорості. Проте є невелика кількість людей, що реагують на кофеїн загострено. Безсоння, нервозність, прискорене серцебиття, зневоднення, спазми, розлад шлунка є типовими симптомами підвищеної чутливості до кофеїну.

Кількість кофеїну в каві різних сортів різниться. Наприклад, кава Робуста на середню чашку (170 мг) містить 150-200 мг кофеїну, кава арабіка, на аналогічний обсяг 170 мг – 40-60 мг. Кава розчинна на 170 мг містить 50-100 мг кофеїну. Звичайний еспрессо містить 30-50 мг кофеїну на 30 грам, американська кави без кофеїну на 170-200 г, містить кофеїну 3-6 мг, а кава без кофеїну за євростандартами, на такий же обсяг – 8-16 мг. За цими даними не враховуються специфічні види кавових зерен. Люди, які після чашки кави відчувають неприємні симптоми, часто впевнені, що справа в кофеїні, але варто відзначити, що в каві містяться й інші речовини, здатні викликати подібну реакцію. Кава досить нешкідлива сама по собі, але хімічні сполуки, які виникають в процесі обсмажування зерен, можуть викликати у деяких людей проблеми зі здоров’ям.

Також, це може бути причиною неякісного продукту, але якщо все ж таки ви впевнені, що проблема зі здоров’ям викликана впливом кофеїну, ви можете просто зменшити його споживання. Ви можете купувати особливі сорти кави або пити декофеїнізовану каву. Наприклад, у в’єтнамській каві кофеїну менше на 70%, ніж у звичайному сорті, при цьому і смак, і аромат збережені. При покупці кави віддавайте перевагу зернам більш темним, так як кофеїну в них менше, заварюйте каву просто гарячою водою, а не окропом. Таким чином, ви можете не відмовляти собі в задоволенні, і пити улюблений напій, не побоюючись поганого самопочуття.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin