Найкраща кава тут

Що таке «ароматизована кава»

194-300x223

Ароматизувати можна будь яку каву. Способів для цього хоч відбавляй. Кількість ароматизаторів величезна. Останнім часом стало модним пити запашну мелену каву. Ароматизована кава виробляється з Арабіки вищого сорту і середнього ступеня обжарювання. Ставлення до такої кави різне. Деякі кавомани вважають її засобом маскування дешевих сортів. Інші, навпаки, вважають, що ароматизована кава надає напою «родзинку».

Основне завдання ароматизації – поліпшити смак кави. Торішна кава, яку і продати важко, і викинути шкода, – добре підходить для ароматизації. Такі зерна отримують нове життя з ароматом ванілі, лікеру, полуниці або вершків. Звучить привабливо, та й ціна ароматизованої кави невелика.

Споживачеві свої сорти кави пропонують американська фірма «Фолджерс» (Folgers), данська «Надін» (Nadin), російські «Монтана Кава», «Блюз», «Каффа Індастріз» і деякі інші.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

1 Поділись
Поділитися1
Tвітнути
+1
Pin