Найкраща кава тут

Кава влітку

Традиційно, коли ми думаємо про каву, ми уявляємо собі ароматний гарячий напій. Але це не зовсім вірне уявлення. Кава може бути і холодною, і від цього не менш смачною. Існує безліч рецептів приготування холодної кави, їх всі можна знайти в Інтернеті. Хочу запропонувати вам ті, які не зажадають наявності рідкісних інгредієнтів і великої кількості часу.

«Кавовий лід»

Зварити класичну міцну каву, злегка остудити її. Потім розлити в формочки для льоду, поставить в морозилку. Після того як кава перетвориться в лід її подають, при цьому кубики опускають в стакан з мінеральною водою (теж холодною)

«Кава з варенням»

Зварену каву остуджують, після цього додають цукор або варення, розмішують, проціджують і розливають по чашках.

«Кава з медом»

Для її приготування нам знадобиться мелена кава, цукор, вода, сік лимона, мед, вино. З 20г меленої кави, 1 чайну ложку цукру і півсклянки води з соком лимона (чайна ложка) готують кавовий сироп. Потім охолоджують. Додають 30г вина, 20г меду, 10г мінеральної води. Так само можна додати скибочку лимона і кубик льоду.

Сорти кави Paulig і Santa-Marta

Paulig – це відомий фінляндський виробник, який завоював величезну довіру в області виробництва натуральної кави. Вже ні для кого не секрет, що в планах настільки відомого виробника – відкриття нової власної фабрики. Такі плани стали відомі широкому загалу після оголошення їх головою компанії Бертелем Пауліг в 2006 році.

Варто також додати, що подібна фабрика даного виробника буде будуватися і в Гельсінкі, за умови, що кампанія збере всі необхідні для цього дозволи, що в свою чергу підніме рівень продажів кави на ринку. Таким чином, собівартість продуктів, що видаються виробником, може значно знизитися. Багато компаній пропонує до Ваших послуг: продаж кави Paulig, продаж кави Santa-Marta. На сьогоднішній день обидва цих бренду є лідируючими.

Кава Глясе

Ось уже за вікном настає спекотна пора, і замість гарячої зігріваючої гуртки свіжозвареної кави, хочеться підбадьорливого, тонізуючого напою.
Хочу розповісти вам про каву-гляссе.
Бажаєте дізнатися що таке кава-гляссе? Все дуже просто, це звичайна кава з морозивом. Кава може бути як і свіжозварена, так і просто розчинна, якщо поруч немає кавоварки.
Я зазвичай каву-гляссе п’ю гарячою, додаючи в неї дві-три чайних ложки морозива. Деякі люблять холодну каву, з цього перед додаванням морозива її остуджують.
Для кави-гляссе рекомендую вершковий пломбір, хоча добре поєднується і ванільне морозиво.
До речі, правильно писати кава-гляссе, а не кава-глиссе.
Приємного кавування!

Десертна кава «молочний етюд»

Понеділок, 6 ранку, за вікном дощ.
Саме час спробувати новий сорт кави, який купив на днях: Десертна кава Madeo молочний етюд. Це ще один чудовий сорт ароматизованої кави, мені нагадав улюблений мною ірландський крем.
Цей сорт відрізняє дивовижно ніжний, м’який, молочно-кавовий смак без гіркуватості і чудовий приємний аромат.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin