Найкраща кава тут

Плюси і мінуси кави

Woman Sitting with Tea Cup

Італійський лікар П. Альстинус, відвідав Єгипет у XVI столітті, писав про каву: «… п’ють її замість вина… п’ють для зміцнення шлунку, для збудження, травлення, від завалів і пухлини печінки і селезінки». Шведський природодослідник в 1715 р. Карл Лінней сказав про каву: «… цей напій зміцнює опір нутрощів, сприяє травленню і своєчасному звільненню кишечника».

Що корисно для одного, іншому може завдати шкоди
Що насамперед робить людина, ледь прокинувшись? Один біжить до тренажера, інший вимірює пульс і тиск, третій — тягнеться до сигарети, четвертий — із захватом вичавлює сік з апельсина. Проте в більшості своїй люди все-таки тягнуться до жаданої чашці кави. Тонізуючий, підбадьорливий напій допомагає струсити з себе сонливість. Після першої чашки кави можна подумати про справи, після другої — приступити до їх вирішення. Звичайно, мало хто в такі миті розмірковує про користь або шкоду улюбленого напою. А, між тим, варто задуматися.

Вчені гадають не один десяток років — кава лікує, або калічить? І досі не можуть дати однозначної відповіді, що цілком зрозуміло: кава має досить складний хімічний склад. Що корисно для одного, іншому безумовно шкідливо.

Найбільш відомий (але не головний, як багато хто помилково вважає) компонент кави — кофеїн. У помірних дозах він не представляє загрози для організму і часом буває навіть корисний. Треба тільки визначити, що означає «помірні дози».

Катерина Велика (не можу не звернутися до неї знову) щоранку випивала найміцнішої левантийскої кави (фунт на дві чашки). Вона з острахом (і в цьому була права) пропонувала своїм придворним випити з нею цей напій, особливо після випадку зі своїм вірним графом Петром Паніним, який після двох ковтків «кави по-царськи» ледь не помер. Лейб-медики кілька годин відкачували його. А сам Панін довгий час думав, що Катерина хотіла його отруїти. Так що все добре в міру.

Отже, корисні якості кави полягають у тому, що вона має м’яку проносну і сечогінну властивість; активізує діяльність мозку, кишечнику і сприятливо впливає на легені, вселяє бадьорість, проганяє сон, покращує настрій. Крім того, кава багата мінеральними солями і вуглеводами.

Дія кофеїну на центральну нервову систему відбувається швидко, вже через півгодини-годину після його вживання. Однак не варто вливати в себе каву літрами, щоб «розворушити» і змусити працювати свій мозок або кишечник.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

1 Поділись
Поділитися1
Tвітнути
+1
Pin