Найкраща кава тут

Кава знижує працездатність?

413123-480

Що може бути краще ароматної чашечки свіжозвареної кави саме в розпал спекотного робочого дня? Як це не парадоксально, але тільки її відсутність!

Так, вчені з Брістольського університету, що перебуває в Великобританії, виявили, що, навіть всупереч досить стійкого стереотипу, чашечка кави знижує повну працездатність, чим ускладнює активну колективну роботу у представників абсолютно будь-яких професій, виключено лише математиків, так у них цей напій навпаки стимулює активну розумову діяльність.

Вчені Ліндсей Сенклер і Пітер Роджерс поспостерігавши за групою деяких клерків, що у відрядженні несподівано отримали можливість масштабно, тобто, не обмежуючи себе, пити каву. Виявили, що замість рухомий роботи в бадьорому режимі і, до того ж, досить злагодженої, ці співробітники ставали лише незібрані і навіть сварилися значно частіше. Щоб дати наукове обгрунтування, був проведений експеримент. Суть: 32 учасники були попереджені, що їм запропонують пити каву трьох різних сортів. Це була кава: без кофеїну, тонізуюча і досить загострюча відчуття всякого роду стресу. Насправді запропонована кава була лише тільки двох сортів: абсолютно звичайна і без кофеїну, а ось про це вони не знали. В результаті, труднощі в спілкуванні зі своїми колегами виникли тільки у тих, хто пив саму звичайну каву.

Безпечна межа

12584

Ніхто не скаже точно, на скільки міцність кави сьогоднішня відрізняється від тієї, яка була нормою тисячоліття тому. Можливо, нинішня доза кофеїну зносила б з ніг наших предків, а може і навпаки. Межа нешкідливого споживання кави до сих пір залишається умовною, медики різних країн приходять до різних висновків. І ось недавно медики Мілана вирішили, що цю межу можна встановити на п’ять чашок напою в день. З цим висновком багато хто не погодився: одні вважали, що це грамотно продуманий маркетинговий хід, інші вирішили, що це виходить від того, що міланські медики виходили від обсягів споживання кави їхньою країною.

Кавомани накачуються кавою, значно перевищуючи безпечний поріг, з наступних причин. Перша – одна чашка кави, як правило, не здатна зняти сонливість, тому доводиться готувати другу. Однак в організмі людини присутні два рецептора, які говорять нам, то пора вже спати. Перший реагує на час доби, другий – на втому. Саме другий і блокується кофеїном.

Друга причина – психологічна. До речі, жінки кава-паузою знімають стрес, заспокоюються, а чоловіки навпаки – очікують припливу енергії, яка дасть поштовх для подальшої роботи.

Ну а ті, на кого кави вже не впливає і не приносить очікуваного ефекту, вдаються до різних хитрощів. Деякі закушують її таблетками, що містять кофеїн, інші – п’ють «термоядерну» суміш кави і мате. Останній містить алкалоїди ксантіни, які споріднені кофеїну, проте не викликають ефект тахікардії.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

1 Поділись
Поділитися1
Tвітнути
+1
Pin