Найкраща кава тут

Дози кофеїну

436001_w_300

У великих кількостях кава, як відомо, шкідлива і може викликати почуття тривоги, нервозність, безсоння, дратівливість, тахікардію або аритмію серця.

Всмоктування кофеїну в організмі залежить від багатьох факторів, зокрема від способу приготування напою. Наприклад, кава по-турецкі уповільнює процес всмоктування з-за наявності цукру. Молоко також не підстьобує процес всмоктування. Отже, еспресо швидше діє на організм, ніж капучіно, глясе або кава по-турецьки.

Високі дози кофеїну токсичні і доза в 10 грамів може виявитися смертельною.

Ось приклади вмісту кофеїну в деяких продуктах:

2-5 мг — у стандартній чашці какао (200-250 г);

6 мг — в 1 унції (28,3 г) молочного шоколаду;

20 мг — в 1 унції темного шоколаду;

30-60 мг — у стандартній чашці чаю (200-250 г);

30-70 мг — у бокалі коли (200 мл);

50 мг — у чашечці еспресо (50 г);

70 мг — в чашці розчинної кави (150 г);

1,4 г — 1 кг кави Арабіка.

Багато вчених обґрунтовано відносять кофеїн до середніх по силі стимуляторів. Він вважається тонізуючою психотропною речовиною.

Є, правда, винятки з правил. Для деяких людей кава рівносильний сильному снодійному. Пояснюється це просто. Кофеїн стимулює кровопостачання мозку, що стимулює активність центру сну і призводить до швидкого і, як правило, абсолютно несвоєчасного засипання. Цей феномен зустрічається у людей із зниженим артеріальним тиском.

Добова доза споживання кофеїну для здорової людини не повинна перевищувати 300 мг. Ви можете самі розрахувати, скільки кави вам можна пити. Для цього зовсім не обов’язково ходити з приладами, що визначають вміст кофеїну. Просто зупиніться як тільки відчуєте прискорену роботу серця, вилийте залишки кави.

Кофеїн міститься в багатьох рослинах, але безумовними лідерами за змістом кофеїну вважаються чай і кава. Причому, в чаї його навіть більше, так що в принципі «підбадьоритися» з ранку можна і чайком. У чорному байховому чаї міститься 2-3,3 % кофеїну, в зеленому — 1,5-2,3 %. Кофеїн додають в газовані напої, деякі ліки від грипу, застуди, протиалергічні засоби, анальгетики.

Кофеїн також є сечогінним засобом і виводить з організму необхідну йому рідину.

У кого крихкі кістки, теж не варто переборщувати з кавою. Кофеїн сприяє вимиванню кальцію (а саме він необхідний кісткам — рекомендована денна доза 1200 міліграм), але якщо ви вживаєте багато інших продуктів з кальцієм, можна сміливо випивати по 2-3 чашки кави в день.

Так що не дуже здоровим людям, можливо, є сенс перейти на каву без кофеїну — хоча у нього є свої недоліки. Але не лякайтеся, — є і плюси!

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

1 Поділись
Поділитися1
Tвітнути
+1
Pin