Найкраща кава тут

Звідки кава до нас прийшла

Історія кофе

Нам всім добре відомий цей напій, але багато хто не знає, звідки кава до нас прийшла. Історики вважають, що до п’ятнадцятого століття кава росла в дикому вигляді, а потім араби привезли кавове дерево до себе на Аравійський півострів. І протягом двох століть стали єдиними, хто вирощував і продавав каву.

Згідно з однією дуже давньою легендою в середині сімнадцятого століття один мусульманський пілігрим таємно вивіз зерна кави в Індію. А потім вже в кінці цього ж століття голландці перевезли кавові дерева на Суматру і Яву. З тих пір почалося розповсюдження кавового дерева в усьому світі. У вісімнадцятому столітті почали вирощувати каву в Бразилії, на Ямайці, Коста-Ріці, Гватемалі і Гвіані.

Зараз налічують більше сотні сортів кави і відповідно сорти кави ділять залежно від місця, де вона була вирощена. На території Європи кава цінувалася практично до дев’ятнадцятого століття, але потім її стали вважати шкідливою, і напій втратив популярність.

У двадцятому столітті і понині кава знову повернула свої позиції, і вважається одним з найпопулярніших напоїв у світі. І ще один цікавий факт – торгівля кавою вважається другою за прибутковістю в світі після торгівлі нафтою.

0 Поділись
Поділитися
Tвітнути
+1
Pin