Найкраща кава тут

Кава, ром і Хемінгуей

59-300x255

Спекотна Куба відома своїми сигарами, ромом і тростинним цукром. Знаючі люди додадуть ще каву і Хемінгуея, який прожив тут трохи більше двадцяти років. «Тато», так називали письменника місцеві жителі, був тонким цінителем алкоголю і коктейлів, зокрема рому.

Хемінгуей чудово знав про пристрасті всіх жителів цього острова до кави, напевно і до кави з ромом. Кубинці вірили і вірять, що пара чашок цього напою поправить здоров’я, підніме настрій і додасть бадьорості. Чи пив старий Хем каву з ромом достеменно невідомо. А окремо вживав їх точно. В одному з його улюблених гаванських барів Бодегіта дель Медіо (Bodeguita del Medio) за спеціальним столиком каву подасть той самий офіціант, який подавав її ще Хемінгуею.

В одній з легенд, що оповідають про каву і Хемінгуея, йдеться про те, як у пошуках натхнення письменник вирушив до Латинської Америки. Потрапивши в Коста-Ріку, Хемінгуей був здивований роботами місцевих ремісників. Запитавши у чому секрет їхньої майстерності, місцевий житель розповів йому, що виною всьому кава, що росте на вулканах Пзас і Ірасу, і саме вона пробуджує бажання творити. Подейкують, що тут з’явився роман «По кому подзвін?» Через десять років Хемінгуей знову відвідує Коста-Ріку і з-під його пера виходить «Старий і море». Як би там не було, костаріканську каву арабіка прийнято вважати напоєм журналістів і письменників. Однак справжні поціновувачі кави знають, що найбільш тонкий смак і аромат можна отримати лише поєднуючи різні сорти. Illy – єдина в світі компанія, що створює бленд з 9 сортів відбірної арабіки, яку закуповують у 13 країнах світу, серед яких і арабіка з Коста-Ріки.

Додати коментар

Вы должны войти для комментирования.

1 Поділись
Поділитися1
Tвітнути
+1
Pin